Viburnum opulus L.
Калина обыкновенная - ценное декоративное, пищевая и медоносное растение, ее издавна считали в народе символом девичьей красоты и нежности, а знатоки трав добывали из нее целебные соки. Растет калина почти на всей территории СССР, особенно на берегах рек, озер и болот, на пойменных лугах и в смешанных лесах, особенно на опушках, в сырых местах сосновых боров.
Осенью, когда созревают плоды калины - красные сочные ягоды-костянки с одной плоской семенем, - лишь успевай срезать тяжелые гроздья и складывать их в корзины. А уже хозяйки приготовят из калины варенье, мармелад, кисели и пастилу, знаменитые русские пирот ги - Осенью, когда созревают плоды калины - красные сочные ягоды-костянки с одной плоской семенем, - лишь успевай срезать тяжелые гроздья и складывать их в корзины. А уже хозяйки приготовят из калины варенье, мармелад, кисели и пастилу, знаменитые русские пироги - калинники. Из ягод калины можно производить и уксус.
В народной медицине плоды калины применяют как средство, усиливает сокращения сердца и слабое мочегонное средник. Аскорбиновая кислота позволяет назвать это растение щедрым витаминным нагромаждением. Плоды с медом - хорошее противокашлевое средство при простудных заболеваниях, гипертонии, болезнях сердца, печени и желтухе.
Из плодов калины готовят сырое варенье. Для этого перетирают и смешивают с сахаром ягоды в соотношении 1: 2. Оно долго не теряет лечебных свойств. В частности горький гликозид-вибурнин, содержащийся в плодах, может останавливать кровотечения. Поэтому ягоды калины используют при внутренних кровотечений, а теплый отвар их с медом пьют при простуде, кашле, гипертонии, водный настой - при фурункулезе, экземе. Отвар из семян калины - эффективный потогонное средство при диспепсий. Соком из плодов лечат язвы болезней желудка, понос, отеки, пониженную кислотность желудочного сока. Семена из калины обладает тонизирующими свойствами, его время используют как заменитель кофе. И все же для знатоков трав ценными в калины были не ягоды, а кора, которую заготавливали весной. Давали ее как кровоостанавливающие средник при маточных кровотечениях, а также от кашля, простудных заболеваний, склероза, туберкулеза легких, расстройства желудочно-кишечного тракта, болезней печени и почек, как успокаивающее, жаропонижающих и противомикробное средство.
Отвар готовят так: столовую ложку мелко порубленной сырья кипятят в 1-2 стаканах воды 15 минут, затем процеживают через марлю и принимают по указанию врача. Иногда отвар коры или цветков калины применяют для наружного употребления при детских экземах, диатезах и других заболеваниях кожи. Во многих случаях кори вводят в состав аптекарских сборов. Например, при сердечно-сосудистых расстройствах ее рекомендуют в сочетании с корнем валерианы, листьями мяты, плоды тмина, омелы, цветками лаванды, шишками хмеля в количественных соотношениях, определяющих врачи.
Спиртовой экстракт коры калины и ее отвар - хорошие кровоостанавливающие средства, особенно при кровотечении, связанной с климаксом. Калиновой кори вообще часто применяют в гинекологической практике, ее отвар действует как гемостатическое, антисептическое и обезболивающее средство при ме-норагии. Настой калиновой цвета употребляют от боли и спазм Спиртовой экстракт коры калины и ее отвар - хорошие кровоостанавливающие средства, особенно при кровотечении, связанной с климаксом. Калиновой кори вообще часто применяют в гинекологической практике, ее отвар действует как гемостатическое, антисептическое и обезболивающее средство при ме-норагии. Настой калиновой цвета употребляют от боли и спазм в пищеварительном канале, при диарее, дисменореи и как мочегонное средство.
Сок калины употребляют и наружно, как косметическое средство, когда уничтожают на лице угри, прыщи и лишаи.
Плоды калины собирают после заморозков, когда они приобретают сладкого вкуса, вместе с плодоножками. Гроздья сушат в печах и хранят в холодных помещениях всю зиму.
|
